辻調の楽しい食卓~ほっこり肉じゃが

番組情報

ポイントは、調味料を入れる順番!


 
今回の辻調の楽しい食卓は、「ほっこり肉じゃが」を紹介します。
おふくろの味といえば肉じゃがといわれるくらい、家庭の味の代表ですね!

おいしく作るポイントは、調味料を入れる順番です!

甘味から順に調味料を入れ、味を含ませて、煮くずれかけたじゃがいもの味を楽しみましょう。
《材料》豚ばら肉/じゃが芋/玉ねぎ/人参/いんげん豆/酒/砂糖/みりん/濃口醤油

出演:柴田邦彦(辻調グループ)

【アクトオンTV】

放送日時

毎週(金)5:30~

12月16日(月)13:00~

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